avril 03, 2007

 

Le chocolat russe


Une marque populaire de chocolat ici est le "красныи октябрь", i.e. "Octobre Rouge". Son usine de production se trouve sur les rives de la Moskva, peu loin du Kremlin. C'était au départ une entreprise allemande, qui fut nationalisée en 1918 et rebaptisée. Elle a nourri le peuple soviétique, et connaît actuellement un regain de popularité, expliqué selon son directeur par une nostalgie de l'enfance soviètique ressentie par les Russes, comparable à la "Nostalgie" en Allemagne de l'Est.

En tout cas, ce chocolat contente merveilleusement mes papilles, et remplace le Ritter Sport allemand (qu'on trouve ici aussi très largement, mais je préfère savourer 'local'!)

L'usine va malheureusement être déplacée d'ici la fin de l'année vers l'extérieur de la ville, privant ses habitants de ses odeurs alléchantes lors des promenades en centre ville.

Pour les curieux: http://www.rferl.org/featuresarticle/2007/03/c6969bf1-24e6-489e-a214-5e5400e13654.html


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